La Revue du Vin de France – Bordeaux Primeurs 2014 : Un beau millésime inattendu

20/20 Château Coutet 2014

Sept tries ont été nécessaires pour ce Coutet 2014. Ses 163g de sucre sont harmonisés par une acidité et un pH exceptionnels. La minéralité puisée dans son sol constitue son épine dorsale. Très pur et un peu moins large, il se rapproche par le fond et la forme de la Cuvée Madame produite les années exceptionelles.