Gault & Millau – La fin du Sauternes à la papa

Château Coutet 2010 – Le style est tout simplement magique, lumineux, élancé, aérien, vivifiant, croquant. Quelle finesse sur l’anis, la badiane, la verveine… sur une base de fruits jaunes juteux et miellés gorgés de soleil. Sous le soleil exactement 18/20.

Pierre Guigui