Vinum – Weissweine Trocken Und Edelsüss

Opalie de Château Coutet 2022: 17.5/20
Aromen von Bluten und Zitrusfrüchten; frischer Auftakt, fruchtige Entwicklung, von beeindruckender Fülle, tragende Struktur, spübarer Mineralität und idealer Länge; hervorragend gemacht und voller Charakter.
Arômes de fleurs et d’agrumes, attaque fraîche, évolution sur les fruits, opulence impressionnante, charpente solide, minéralité prononcée et longueur idéale ; un vin de caractère merveilleusement bien fait.

Château Coutet 2022: 17/20
Zurückhaltende Aromatik, interessante Ausbauwüze; im Mund von öliger Fülle, mit präsentem Süsskomplex und spübarer, zarter Bitternote, die im Finale für Frische sorgt; wirkt noch sehr verschlossen, verdient daher etwas Flaschnreife.
Profil aromatique en retenue, notes épicées intéressantes dues à l’élevage ; beaucoup de gras en bouche, sucres résiduels perceptibles et amertume délicate qui apporte de la fraîcheur en fin de bouche ; encore très fermé, ce vin doit vieillir un peu en bouteille.

Rolf Bischel & Barbara Schroeder