1943 : naissance de la Cuvée Madame de Château Coutet en l’honneur de Madame Rolland-Guy, propriétaire de l’époque. Dans les années fastes, les conditions de récolte étant particulièrement favorables, les vendangeuses du Château consacraient une journée à trier les grains de raisin les plus concentrés pour les offrir à « Madame ».

Cet évènement devient une heureuse tradition qui se perpétue, une pratique exceptionnelle qui fait ressortir la perfection extravagante des vins produits à Château Coutet.

Quinze cuvées ont été réalisées au cours des six dernières décennies. La Cuvée Madame 2009 se voit attribuer la note de 100/100 par Robert Parker, The Wine Advocate.